Στηρίζουμε και συμμετεχουμε στις εκπαιδεύσεις ελαιολάδου που έχει προγραμματίσει η Περιφέρεια Κρήτης σε συνεργασία με το ΕΛΜΕΠΑ και σε όλους τους Δήμους τριών Περιφερειακων Ενοτητων του νησιού μας.
Σε συνεργασια με το Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης παρουσιάζουμε τις κρητικές ποικιλίες και τις εξαιρετικές Οργανοληπτικές τους ιδιότητες δοκιμάζοντας επιλεγμένες παρτίδες ελαιολαδου μαζί με τους συμμετέχοντες.
Μέχρι και τον Μάιο του 2024 έχουν ήδη πραγματοποιηθεί εκπαιδεύσεις στους Δήμους Φαιστού, Ρεθύμνου, Αμαρίου, Μονοφατσίου, Αρχανών, και Αρκαλοχωρίου εστιάζοντας κυρίως σε παραγωγούς ελαιολάδου. Στο επόμενο διάστημα θα συνεχιστούν οι εκπαιδεύσεις όπου εκτός από τους παραγωγούς, θα καλυφθούν και οι επαγγελματίες των ελαιουργών, τυποποιητών και εστίασης.
